“مأكولات الشارع” ظاهرة جديدة بأصيلة

في ظاهرة غريبة وغير معتادة بمدينة أصيلة، بدأت ظاهرة إعداد وبيع المأكولات بالشارع العام بعيد عن مكانها المعتاد المقاهي والمطاعم، أو بعض الفنادق، فهي ظاهرة لم يعتد عليها الزيلاشيون.

إن ظاهرة بيع المأكولات في الشارع العام، ربما فرضتها ظروف العيش الصعبة والمتمثلة في الغلاء الفاحش وارتفاع نسبة البطالة، وصعوبة العيش الأمر الذي دفع البعض باحتراف مهنة اعداد بعض المأكولات مثل السمك المقلي والطورطية وغيرها من المأكولات التي أصبحت تعرض هنا وهناك وبشكل كاشف بعدد من شوارع وأحياء مدينة أصيلة.

إلا ان السؤال الذي يطرح نفسه بشكل قوي، هي مدى نظافة هذه المأكولات التي تعرض بالشارع؟ وإلى أي حد تحترم معايير النظافة للحفاظ على صحة المستهلك أو الزبون؟ ومن يحمي الزبناء اذا ما تعرضوا قدر الله لحالة تسمم ما؟

إن الإيجابي في هذه الظاهرة أنه لحدود الساعة لم تسجل اي حالة تسمم، الأمر الذي يشر بالخير وربما يدل على احترافية البعض من هؤلاء الباعةن بالمقابل الأمر لا يسلم دائما.

ووفق بعض متتبعي الشأن المحلي بمدينة أصيلة، فإن السلطات هي المسؤولة عن انتشار هذه الظاهرة الدخيلة عن مدينة أصيلة، بالمقابل